VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Món canh sườn hầm củ quả rất bổ dưỡng bạn nên nấu (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1035416)

johnnydan9 01-07-2017 16:40

Món canh sườn hầm củ quả rất bổ dưỡng bạn nên nấu
 
1 Attachment(s)
Đây là một món ăn rất bổ dưỡng nhưng lại khá dễ làm. Nguyên liệu để làm được món này rất đơn giản. Với món canh sườn hầm củ quả sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa ăn.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1483807144


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Bí đỏ 400g
- Cà rốt: 1 củ
- Đậu ván: 1 ít
- Củ sen: 1 củ cỡ vừa
- Sườn non 400g
- 2 thìa tỏi băm
- Gia vị: bột nêm, bột canh, dầu ăn, hành lá, mùi.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH SƯỜN HẦM RAU CỦ
Bước 1: Bí đỏ, cà rốt, củ sen gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Đậu ván tước sơ rửa sạch. Hành hoa, mùi rửa sạch cắt khúc.
Bước 2: Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, ướp sườn non với 1 thìa bột nêm.
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn, cho sườn vào xào sơ. Sau đó cho sườn non vào nồi, chế nước vừa đủ dùng rồi hầm chín mềm.
Bước 4: Khi thấy sườn hầm chín bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho các loại củ quả vào. Nên cho củ sen, bí đỏ, cà rốt vào trước, đậu ván nên cho sau cùng. Không nên hầm lâu củ quả sẽ bị nát.
Bước 5: Cuối cùng cho đậu ván, ít hành mùi là được.
Cho canh sườn hầm rau củ ra bát dùng nóng.

laughster 01-07-2017 20:10

hmm, nhìn hấp dẩn và healthy nữa!!! BTW, hình như bạn 2756 cũng ham ăn giống như mình, phần đông vào phần này thấy bạn cám ơn poster nhiều lắm hahaha


All times are GMT. The time now is 21:34.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.02660 seconds with 9 queries