Trứng tráng kiểu này thèm chảy miếng!
1 Attachment(s)
Trứng tráng hoặc trứng chiên là món rất đơn giản ngon cơm. Nhưng mà lần này lại pha lẫn pho mai nên vị của nó càng đặc biệt. Thèm quá đi, cùng vietbf.com học hỏi cách làm mới đơn giản lắm nhé.
http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/51.jpg http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/52.png Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng chiên phô mai: 2 quả trứng 2 lát phô mai 2g mè đen 1 gốc hành lá Gia vị: 5ml dầu, muối http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/53.png Băm nhỏ hành, thái sợi phô mai. http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/54.png Đánh đều trứng, rồi cho ít muối, hành băm và mè vào, khuấy đều. http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/55.png Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, sau đó đổ trứng vào chảo, lắc đều để trứng dàn khắp mặt chảo. http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/56.png Khi trứng bắt đầu khô lại th́ bạn cho phô mai lên trên. http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/57.png Cuộn trứng lại, rồi tiếp tục làm tương tự cho phần trứng c̣n lại. http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/58.png Tiếp theo, bạn cũng dàn đều trứng khắp mặt chảo, khi trứng bắt đầu khô th́ cho phô mai lên, đặt một phần trứng đă cuộn lên trên rồi cuộn thêm một lượt nữa. Cuối cùng trước khi dùng bạn cắt trứng ra nhiều phần nhỏ vừa ăn nhé! http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/59.png Trứng chiên phô mai làm nhanh ăn ngon, với chút phô mai béo thơm bên trong sẽ khiến món ăn thêm phần mới lạ. Phần phô mai bên trong sẽ khiến cho món trứng chiên của bạn thêm đặc biệt. Bản thân phô mai có vị hơi mặn nên bạn không nên cho quá nhiều muối khi nêm nếm gia vị nhé! http://intermati.com/hanna/2015/03m/02d/60.jpg Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! (Nguồn: BSC) Theo Vy Trân / Trí Thức Trẻ |
All times are GMT. The time now is 08:32. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.