Ăn buffet nên tránh những món này
 

Những thứ bạn nên 'né' trong bữa tiệc buffet không phải ai cũng biết. Chúng ta có xu hướng cố ăn rất nhiều trong bữa tiệc buffet. Lý do là vì chúng ta đói và muốn ăn càng nhiều càng tốt.

Ăn quá nhiều trong tiệc buffet không những phá hỏng chế độ ăn của bạn mà còn làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh, Reader’s Digest dẫn lời bác sĩ Lauri Wright, người phát ngôn của Viện dinh dưỡng và ăn kiêng (Mỹ).


Rau mầm

Rau là lựa chọn rất tốt trong mọi bữa ăn, nhất là có quá nhiều món ăn chứa hàm lượng calo cao trong bữa tiệc buffet. Tuy nhiên, rau mầm là một ngọai lệ.

“Chúng thường phát triển khi gặp môi trường ẩm ướt, do đó làm sạch hoàn toàn là điều rất khó”, Reader’s Digest dẫn lời chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Rene Ficek.

Đồ chiên
Một số nhà hàng tổ chức tiệc buffet thường sử dụng các loại dầu ăn rẻ tiền để chiên thức ăn. Những loại dầu này hay được cho thêm chất bảo quản và làm tăng nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch, theo Reader’s Digest.

Mỗi khi chúng ta đặt một món gì đó vào chảo dầu để chiên thì món đó sẽ lập tức hút dầu vào trong, dẫn đến tích tụ rất nhiều dầu mỡ và chất béo gây hại, các chuyên gia sức khỏe cho biết.

Các món có nước sốt béo
Mọi người cũng nên hạn chế các món có đầy bơ và nước sốt béo. Tất cả đều có rất nhiều chất béo bão hòa, làm tăng nồng độ cholesterol trong máu và có thể làm tổn hại cơ tim, bà Rene Ficek nói.

Thức uống nhiều đường

Thông thường, khi ăn buffet, chúng ta thường ít khi nghĩ đến đồ uống. Thực chất, đồ uống nhiều đường cũng góp phần làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể. Những món như nước ngọt, trà đường, nước chanh, nước cam đều chứa nhiều đường.

Lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe vẫn là nước lọc hoặc trà đá không đường, theo Reader’s Digest.

Khỏi cần đọc.

Một là tránh buffet luôn đừng ăn, còn hai là đã vô ăn thì đành chọn món mình thích, chứ tránh làm sao mà nổi.

Trong buffet hầu như món nào cũng không tốt, tránh qua tránh lại một hồi không còn gì để mà ăn cả.

Còn nếu phải hạn chế mà chọn rau cải nước lọc tốt lành, thì buffet không phải là đúng chỗ để mà bước vô, nhất là mấy cái buffet Chinese food.

Chinese Buffet toàn là đồ ăn mau ngán ,mau no và mau chết nên giá vừa phải để rẽ mà lợi nhuận cao .