VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Viên khoai chiên gịn ngon biết bao! (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=905297)

Romano 08-04-2015 23:55

Viên khoai chiên gịn ngon biết bao!
 
5 Attachment(s)
Cách làm khoai tây viên chiên gịn ngon biết bao. Tuyệt vời chưa thể nào tin được, nh́n đă thấy thèm rồi. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Cách làm khoai tây viên chiên xù hơi cầu kỳ một chút nhưng không hề khó!

Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây to
- 50g thịt xông khói
- 30g pho mát mozzarella
- Muối và tiêu vừa đủ; 45g mayonnaise
- 1 quả trứng, đánh tan trong bát
- Dầu chiên
- Bột chiên xù

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1438732466
Cách làm:
Bước 1: Thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ. Cho và nghiền nhuyễn.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1438732466
Bước 2: Cho ít dầu ăn vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu.
- Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và myonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn đều.
- Viên chúng thành các viên nhỏ có đường kính 2.5cm.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1438732466
Bước 3: Nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1438732466
Bước 4: Sau đó thả vào chảo dầu nóng đang đun trên bếp để chiên cho đến khi có màu vàng nâu là được.

http://vietbf.com/forum/attachment.p...1&d=1438732466
Khoai tây viên chiên xù thơm ngon khó cưỡng, không chỉ các bé mà cả nhà cũng mê!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây viên chiên xù!


All times are GMT. The time now is 13:35.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03525 seconds with 9 queries