Lạ miệng với lạc bọc đường

[Cothu]

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt hấp dẫn từ những nguyên liệu quen thuộc trong bếp. Vậy thì đừng bỏ qua những củ lạc ngon - bổ - rẻ. Hôm nay Vietbf sẽ hướng dẫn bạn cách làm lạc bọc đường cực kỳ thơm ngon nhé.

Nguyên liệu:

- 250g lạc

- 180g đường

- 100ml nước

- 45g bột bắp

Tham khảo cách làm lạc bọc đường dưới đây.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45.jpg

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng một chảo, cho lạc vào rang trong 4 phút hoặc cho đến khi lạc chín, rồi cho lạc ra bát.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45a.jpg

Bước 2: Trong một nồi, cho nước vào đun sôi ở lửa vừa sau đó thêm đường vào, khuấy cho đường tan chảy.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45b.jpg

Sau đó đổ lạc rang vào, đảo cho si rô đường bám đều vào lạc.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45c.jpg

Đổ bột bắp vào, đảo thật nhanh cho bột bọc đều lạc, sau đó tắt bếp.

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45d.jpg

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45e.jpg

Bước 3: Đổ lạc bọc đường ra rây lưới rây bỏ bớt bột thừa rồi chuẩn bị thưởng thức nhé!

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45f.jpg

Lạc giòn tan, ngòn ngọt, bùi bùi thật hấp dẫn!

http://intermati.com/cothu/Pictures/2015/10m/20dd/45i.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đơn giản này nhé.