Mì trứng xào đãi khách như ngoài tiệm!

[Hanna]

Món mì xào này quá hấp dẫn đi thôi, đảm bảo ai cũng sẽ mê mệt. Trông đẹp mắt thì như ngoài hàng luôn. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Món mì xào thơm ngon, đơn giản, dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 200g mì trứng
- 80g giá đỗ
- Hành lá; tỏi vừa đủ
- 30ml xì dầu
- Dầu ăn

http://intermati.com/hanna/2015/09m/04d/93.jpg

Cách làm:
Bước 1: Đun sôi một nồi nước, rồi cho mì vào chần trong 2 phút, đổ ra rá, để ráo nước.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/04d/94.jpg
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm.

Rồi cho mì trứng vào xào trong 2 phút.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/04d/95.jpg

Sau đó thêm xì dầu vào, đảo đều.

Bước 3: Sau đó thêm giá đỗ, hành lá rồi xào thêm trong 2 phút nữa.

http://intermati.com/hanna/2015/09m/04d/96.jpg

Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho ra đĩa. Rắc ít vừng trắng rang rồi thưởng thức!

http://intermati.com/hanna/2015/09m/04d/97.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì trứng xào!
Theo Phan Lan
DDC
Khám phá