Cupcake01
03-25-2022, 02:05
Đoạn video ghi lại cảnh luộc gà với số lượng cực lớn cùng lúc đang làm cư dân mạng xôn xao bàn tán.
Nỗi ám ảnh kinh hoàng nhất của các anh chị em mỗi lần có đám tiệc là ǵ? Không phải chuyện phải nhớ tên - nhớ cách xưng hô họ hàng, cũng chẳng phải là đống chén bát mà dân mạng căi nhau con trai hay con gái rửa đâu; mà đó chính là luộc gà!
Trong ẩm thực Việt, gà đóng một vai tṛ vô cùng quan trọng, đám tiệc mà thiếu đi con gà th́ coi như mất đi 1/2 không khí của nó rồi. Với những mâm cỗ trong phạm vi gia đ́nh, luộc 1 - 2 con th́ cũng lẹ làng ai nói làm ǵ. Nhưng trong không gian của một buổi tiệc có sức chứa lên đến hàng ngh́n thực khách, làm gà sao lẹ tay nhỉ?
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2028485&stc=1&d=1648173878
Từ lâu, luộc gà luôn là nỗi ám ảnh với nhiều nàng dâu lẫn con rể mỗi khi về nhà "thông gia". Nhiều người thậm chí c̣n nhận xét, làm gà đă khó - luộc ra được một con gà sao cho ngon thậm chí c̣n khó hơn.
Bạn phải làm sao cho nó vừa chín tới, da vẫn giữ được độ dai vừa phải... Làm một con đă khó, đằng này làm cả trăm con cùng lúc th́ phải làm sao nhỉ? Ở những khách sạn lớn, người ta có hẳn một "cỗ máy" để phục vụ cho công việc này.
VietBF @ Sưu tầm
Nỗi ám ảnh kinh hoàng nhất của các anh chị em mỗi lần có đám tiệc là ǵ? Không phải chuyện phải nhớ tên - nhớ cách xưng hô họ hàng, cũng chẳng phải là đống chén bát mà dân mạng căi nhau con trai hay con gái rửa đâu; mà đó chính là luộc gà!
Trong ẩm thực Việt, gà đóng một vai tṛ vô cùng quan trọng, đám tiệc mà thiếu đi con gà th́ coi như mất đi 1/2 không khí của nó rồi. Với những mâm cỗ trong phạm vi gia đ́nh, luộc 1 - 2 con th́ cũng lẹ làng ai nói làm ǵ. Nhưng trong không gian của một buổi tiệc có sức chứa lên đến hàng ngh́n thực khách, làm gà sao lẹ tay nhỉ?
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2028485&stc=1&d=1648173878
Từ lâu, luộc gà luôn là nỗi ám ảnh với nhiều nàng dâu lẫn con rể mỗi khi về nhà "thông gia". Nhiều người thậm chí c̣n nhận xét, làm gà đă khó - luộc ra được một con gà sao cho ngon thậm chí c̣n khó hơn.
Bạn phải làm sao cho nó vừa chín tới, da vẫn giữ được độ dai vừa phải... Làm một con đă khó, đằng này làm cả trăm con cùng lúc th́ phải làm sao nhỉ? Ở những khách sạn lớn, người ta có hẳn một "cỗ máy" để phục vụ cho công việc này.
VietBF @ Sưu tầm