june04
09-03-2021, 05:05
Thịt heo là món ăn phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, có một vài bộ phận của heo cực hại không nên ăn thường xuyên.
1. Thịt cổ heo
Theo các chuyên gia y tế: Cổ heo có nhiều hạch chứa nhiều vi khuẩn, vi rút và độc tố. Khi giết, mổ heo, tiết ở cổ chảy ra nhiều và chứa nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn.
Vậy nên mọi người nên thận trọng vì nó gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
2. Ruột heo
Ruột heo là nơi chứa một lượng heo phân gồm các chủng vi sinh vật và các mầm bệnh nên rất bẩn và không nên ăn thường xuyên. Do đó, khi chế biến bộ phần này cần vệ sinh sạch sẽ dưới nhiệt độ cao để tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại.
3. Phổi heo
Phổi là cơ quan hô hấp của heo, tuy nhiên heo có thói quen hít thở sát đất nên heo hít vào cơ thể rất nhiều bụi bẩn, kí sinh trùng vi khuẩn có hại cũng như phân trên mặt đất (kể cả đất). Vậy nên hãy thận trọng khi sử dụng phổi heo.
1. Thịt cổ heo
Theo các chuyên gia y tế: Cổ heo có nhiều hạch chứa nhiều vi khuẩn, vi rút và độc tố. Khi giết, mổ heo, tiết ở cổ chảy ra nhiều và chứa nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn.
Vậy nên mọi người nên thận trọng vì nó gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
2. Ruột heo
Ruột heo là nơi chứa một lượng heo phân gồm các chủng vi sinh vật và các mầm bệnh nên rất bẩn và không nên ăn thường xuyên. Do đó, khi chế biến bộ phần này cần vệ sinh sạch sẽ dưới nhiệt độ cao để tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại.
3. Phổi heo
Phổi là cơ quan hô hấp của heo, tuy nhiên heo có thói quen hít thở sát đất nên heo hít vào cơ thể rất nhiều bụi bẩn, kí sinh trùng vi khuẩn có hại cũng như phân trên mặt đất (kể cả đất). Vậy nên hãy thận trọng khi sử dụng phổi heo.