PDA

View Full Version : Cooking Chat| Gia Chánh


Pages : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 [74] 75 76 77 78 79 80 81 82

  1. Cách khắc phục gà luộc bị đỏ xương
  2. Ướp thịt ḅ đừng cho muối càng dai: Uớp thứ này thịt ḅ mới mềm ngon, không bị khô
  3. Thả thêm thứ này khoai bở tung, ngọt lịm
  4. Nhỏ 1 giọt này vào cá: Ră đông cá mềm nhanh chóng, khử cả mùi tanh
  5. Đánh trứng cho thêm thứ này, trứng rán lên nở bông, vàng ruộm
  6. Món ăn cực ngon được chế biến từ loại thịt chứa hàm lượng sắt cao hơn thịt gà và cá, ngăn ngừa thiếu máu
  7. Cách hầm chân gị heo với đậu nành ngon mềm, rất bổ dưỡng
  8. Công thức cá trắm kho sả ăn là ghiền
  9. Đừng dại mà chần thịt, đây mới là cách làm đúng để loại bỏ độc tố của thịt lợn mua ngoài chợ
  10. Đây là loại hoa chứa cả kho dinh dưỡng, đánh tan sỏi thận, rất tốt cho mẹ bầu, trộn thịt ḅ ngon miễn chê
  11. Hăy luộc tôm luộc kiểu này thơm ngon, không tanh, thịt ngọt lên màu đẹp
  12. Bí quyết chiên thực phẩm không bị bắn dầu
  13. Có nên rán cá trước khi nấu canh để bớt bị tanh? Người nội trợ thông minh mách cách cực đỉnh để chống tanh
  14. Luộc tôm bằng nước nóng hay nước lạnh: Nhiều người làm sai tôm vừa nhạt, bở lại tanh
  15. Luộc rau muống đừng vớt ngay ra đĩa, có 1 thứ sẵn trong bếp đổ vào: Rau xanh mướt, gịn ngọt
  16. Vắt chanh vào chảo dầu có công dụng ǵ?
  17. Chỉ mắm thôi chưa đủ, cho thêm vài giọt này đảm bảo trứng rán không bị tanh, lại nở bông, vàng ruộm
  18. Chế biến loại củ ăn 1 hơn 10 cân khoai lang, dưỡng da, giải độc, làm cách này ngon cực phẩm
  19. Nấu loại thịt có protein cao ngang thịt ḅ, bổ máu, tốt xương, làm món ăn dân dă cực phẩm luôn!
  20. Mua thịt lợn về đừng vội chần, đây mới là cách làm đúng để loại bỏ độc tố, hết mùi hôi
  21. Mẹo sốc nhiệt áp dụng cho đủ loại thịt rau từ luộc chiên rán xào, món ăn tuyệt ngon lại giữ được dinh dưỡng
  22. Cách làm món nấm đùi gà sốt dầu hào cực ngon
  23. Trứng nấu không đă bổ, thêm con này vào vừa giàu canxi lại ngon, dinh dưỡng tăng lên nhiều lần
  24. Rang lạc đừng đổ thẳng vào chảo, làm thêm 1 bước để lạc gịn lâu, không bị hôi
  25. Luộc rau vội vàng thả ngay vào nồi nước đang sôi là dại
  26. Nước luộc rau muống chuyển màu xanh đậm có phải rau nhiễm ch́ không?
  27. Luộc rau muốn thải sạch độc tố, hóa chất tồn dư: Làm ngay cách này
  28. Chế biến loại rau "ăn ngon ngủ tốt", mùa xuân ăn nhiều sẽ giảm bớt nóng giận
  29. Chỉ cần bôi thứ này lên cá khi rán không bị dính chảo, dầu không bắn tung tóe, không nát
  30. Khám phá những loài cây xưa không ai ăn nay chế biến thành những món ngon lạ độc đáo
  31. Chế biến loại rau "cỏ tiên" của mùa xuân nấu với báu vật này, dưỡng gan, bảo vệ mắt, làm sạch ruột ngon hết ư
  32. Loại thịt "siêu năng lượng", ăn một miếng thân thể ấm áp, tinh thần phấn chấn, hầm cà rốt thơm ngon
  33. Gà hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng chuẩn không cần chỉnh
  34. 6 loại thực phẩm ngon hơn khi nấu trong nước lạnh
  35. Những thực phẩm không nên ăn cùng trứng
  36. Chế biến món ngon, cực hấp dẫn từ loài động vật có 3 quả tim
  37. Luộc, hấp mực tươi chỉ bỏ nước lạnh và muối là sai hết: Làm theo công thức này mực gịn sần sật, ngọt thịt
  38. Nướng thịt tại nhà bằng chảo, thịt mềm thơm không dai nhờ vài giọt này, không mất công nướng than
  39. Nên cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao?
  40. Ba thời điểm ăn trứng giúp tăng hiệu quả giảm cân
  41. Loại rau này tươi non nơn nà vào mùa xuân, giá rẻ nhưng lại giàu dinh dưỡng, vị gịn ngọt, bạn đừng bỏ qua
  42. 6 món ăn từ lá lốt cho người có bệnh xương khớp
  43. Rán trứng đừng chỉ đổ mắm: Thêm vào 1 thứ trứng nở phồng, vàng ruộm
  44. 1 loại quả ngọt mát nấu thành nước uống là “thuốc bổ", mát gan thải độc
  45. Lá ớt có thể hái ăn được thay rau không?
  46. Luộc thịt nước sôi hay nước lạnh đều được: Chỉ cần thả thêm thứ này vào thịt trắng tinh, mềm tan không khô cứng
  47. Tuyệt chiêu luộc gà đông lạnh vẫn ngon như gà tươi, không dai không bở, thịt ngọt mọng nước
  48. Mẹo nấu ăn giúp bạn tăng tuổi thọ
  49. Luộc vịt đừng chỉ cho gừng: Thêm thứ này vào nồi hết sạch mùi hôi, thịt mềm hơn hẳn
  50. Làm món đậu sốt kiểu mới ngon bất ngờ
  51. Món ăn gà nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà: Bí quyết là đây
  52. Cách làm bún chả, nhanh, ngon, tiện dụng bằng nồi chiên không dầu
  53. Lạc rang muối nên chiên nhiều hay ít dầu?
  54. Hấp mực cho thêm vài giọt này, mực gịn ngon, hết mùi tanh
  55. Cách luộc thịt không cần nước: Thịt mềm ngon, ngọt hơn hẳn
  56. Cho thứ này vào nước ngâm Đậu phụ, bảo quản đậu trong tủ lạnh 1 tuần không lo hỏng
  57. 6 cách bảo quản hành tây được lâu, không lo thối hỏng
  58. Dạy bạn cách làm đậu phụ áp chảo tại nhà, chỉ cần thêm một bước này, bên ngoài gịn và bên trong chín mềm
  59. Cách làm 5 món bánh ăn vặt lai rai ngày cuối tuần
  60. Công thức nấu canh gân ḅ chua cay ngon hết sẩy
  61. Loại gia vị nên thêm vào khi làm thịt kho tàu
  62. Sự thật bất ngờ về lớp bọt váng nổi lên khi luộc thịt: Hóa ra bấy lâu nay nhiều người đă hiểu sai
  63. Làm mỳ Ư sốt kem nấm thơm béo cực ngon mà không hề khó
  64. Loại rau này chỉ trồng 3 ngày là ăn được, đem xào chay được món đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng
  65. Mẹo luộc trứng nứt vỡ không bị ḷi ra ngoài
  66. Rim sườn với loại quả này đảm bảo lên màu đẹp xuất sắc, mềm ngon, đánh bay cả nồi cơm
  67. Thịt kho trứng cút, cùi dừa kiểu Bắc
  68. 1 mẹo nhỏ giúp nấm hương nở to đều chỉ trong 3 phút: Nấu ăn ngon không khó
  69. Thịt kho tiêu ngon, thơm mềm, chuẩn vị: Nhớ nấu thêm cơm
  70. Loại thịt rẻ nhưng được coi là "thuốc bổ thượng hạng", nấu kiểu này trẻ già đều thích
  71. Bánh chưng để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
  72. Đổ bánh xèo tại nhà chỉ cần thêm 1 thứ: Vỏ gịn tan, không vỡ, không dính chảo
  73. Nướng sa tế cực thơm loại cá "linh dược" cho đàn ông, "thực phẩm vàng" cho bà bầu
  74. Gị lợn kho sả ớt kiểu Nam Bộ, đi đâu cũng nhớ
  75. Nấu canh riêu với giấm bỗng hay me?
  76. Kho thịt với loại lá này, không cần thắng đường, thịt vẫn lên màu vàng óng, mềm tan
  77. Ngâm ngao trong thứ nước này, ngao nhả cát cực nhanh, ch́ vài phút là sạch bong
  78. Hầm xương đừng vội thả ngay vào nồi, muốn nước thơm ngọt lại nhanh nhừ chỉ cần cho thêm 1 thứ
  79. Cách bạn cách nướng gà cực ngon, da gịn, thịt béo, ăn 1 lại muốn ăn 2, ăn 3 ăn 4 lại đ̣i ăn 5
  80. Ăn cá nước mặn hay cá nước ngọt bổ dưỡng hơn?
  81. Bộ phận chứa đầy collagen của con heo, ăn nhiều đẹp da khỏe xương, ngâm mắm thơm gịn sần sật
  82. Bộ phận vừa ngon vừa rẻ của gà, nhiều người không biết lại vứt bỏ
  83. Cục mỡ dưới phần bụng gà nên ăn hay bỏ? Làm cách này luộc hay nướng đều ngọt thịt
  84. Nấu canh cá cho thứ này, đảm bảo không tanh, cá ngọt thịt, không bị nát
  85. Bí quyết ră đông thực phẩm bằng nồi chiên không dầu không phải ai cũng biết
  86. Phải hấp cá theo cách này mới mềm ngọt, không tanh, bước 4 nhiều người sai lầm
  87. Loại cá có Omega 3 sung túc, DHA dồi dào, siêu thực phẩm cho sức khỏe, cuộn lá ram rán cực ngon
  88. Nấu đường thành nước màu kho thịt cá có sao không?
  89. Kho thịt thay v́ cho nước, hăy dùng nguyên liệu này sẽ thịt mềm thơm lại ngon
  90. Loại lá "thần dược" của sức khỏe và sắc đẹp, chữa bệnh tiểu đường, nấu xôi thơm ngon, tươi đẹp
  91. Trước khi cho thịt lợn vào tủ lạnh, làm thêm bước này để thịt tươi ngon, lúc ră đông không mất thời gian
  92. Rán trứng đừng thêm nước, cho vài giọt này vào, trứng xốp mịn nở phồng gấp đôi
  93. Rán bất kỳ loại cá nào chỉ cần thả thứ này vào chảo: Cá gịn tan, thơm ngon không bị vỡ nát
  94. Mẹo ướp thịt nướng để thịt ngọt, mềm tan
  95. Mẹo sử dụng quả chanh trong chiên rán kho luộc giúp món ăn ngon hơn, bỏ túi ngay
  96. Cà chua cất tủ lạnh là dại, học nông dân làm cách này bảo quản cà chua nhiều tháng tươi ngon giàu dinh dưỡng
  97. Rau muống xào tỏi cứ thêm vào 1 thứ, xanh gịn không thâm, ngon như ăn hàng
  98. Nấu phở chuẩn vị cần những loại gia vị nào?
  99. Rửa cá bằng nước lạnh là sai: Cho thứ này vào, cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon bổ dưỡng
  100. Cho 1 thứ vào kho thịt, thay cho nước dừa, đảm bảo thịt nạc không bị khô, thịt mỡ không sợ ngấy
  101. Cách làm ruốc (chà bông) heo cực nhanh, sợi mềm tơi vị đậm ngọt màu vàng bắt mắt
  102. Thái cả rổ hành không sợ cay mắt bằng những mẹo đơn giản này
  103. Thứ màu đen trên thân tôm, ngao, hàu, ṣ, trai là ǵ? Có ăn được không?
  104. Nhặt rau, gọt khoai, gọt chuối không sợ đen bẩn tay nhờ thứ nước này, vừa đảm đang vừa xinh
  105. Cách làm gà rang muối ngon, hấp dẫn như ngoài hàng
  106. Làm ngô chiên thêm 1 nguyên liệu đặc biệt, đảm bảo hạt nào cũng bám bột, chiên lên gịn rụm, thơm nức
  107. Cách kho cá siêu đơn giản, chưa tới 30 phút là xong mà đưa cơm tuyệt vời!
  108. Bảo quản hành, tỏi để cả năm cũng không hỏng
  109. Luộc rau mở vung hay đậy vung đều được: Tuyệt đối không phạm 4 sai lầm này
  110. Cách làm kem bơ dẻo mịn, mát lạnh đơn giản vô cùng
  111. Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt, hầm xương?
  112. Luộc thịt lợn đừng thả ngay vào nồi, thêm thứ này thịt ngọt đậm, nhả hết cặn bẩn
  113. Mực bảo quản tủ lạnh vài tháng khi chế biến vẫn tươi ngon, gịn ngọt: Bí quyết nằm ở điều số 4
  114. Nhân nem truyền thống Hà Nội gồm những nguyên liệu ǵ?
  115. Ướp thịt làm bún chả Hà Nội cần những gia vị ǵ?
  116. Canh bún cua cổ truyền Hà Nội
  117. Mẹo pha nước chấm để tỏi ớt nổi lên, chua ngọt cực chuẩn vị
  118. Loại quả giàu vitamin A, giúp mắt sáng, tim khỏe mạnh, đem làm bánh già trẻ đều mê-
  119. Chiên trứng ốp la nên đập trứng lúc 'dầu nóng' hay 'dầu lạnh'?
  120. Mẹo chiên rán bằng chảo inox không bị sát, thay thế cho thay chảo chống dính
  121. Kho cá chỉ cần cho thêm nắm lá này, đảm bảo hết tanh, thơm ngây ngất khắp nhà
  122. Cách luộc chân gị chỉ 30 phút là có món ăn vừa ngon, gịn và đẹp mắt
  123. Loại thịt bổ khí huyết, ích xương tủy, nấu súp trẻ ăn lớn, già ăn khỏe, nam giới sung sức
  124. Hóa ra luộc trứng không đơn giản, khối gười vẫn làm sai, đúng phải thế nào?
  125. Làm pizza trứng tại nhà vừa ngon vừa dễ với công thức này
  126. Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
  127. Mẹo sơ chế chân gị đơn giản nhất, khử sạch mùi hôi, nấu ǵ món ǵ cũng ngon
  128. Luộc ngô chín đừng vớt ra ngay, thêm 1 thứ vào nồi: Ngô ngọt, dẻo lại gấp đôi chất bổ
  129. Thêm 1 bước đơn giản, đậu phụ rán vàng ươm, gịn tan không lo dính chảo
  130. Cách chế biến ṣ điệp tốt nhất để có nhiều dưỡng chất
  131. Tôm rang trứng muối ngon lắm nên chị em nhớ thử nha
  132. Loại cá có tên độc lạ, giàu chất dinh dưỡng, đem kho với dứa thành món ngon hao cơm
  133. Sinh vật được ví như "mỹ vị mùa hè", hot rần rần trên mạng: Khi ăn nhất định phải nhớ 3 điều
  134. Nấu canh cua nhớ cho thứ này để thịt cua đóng tảng lớn, nước canh trong veo ngọt lịm ai cũng khen
  135. Cách làm món nộm thịt ḅ rau muống đơn giản
  136. Loại thịt này là "thượng phẩm", bổ dưỡng không kém ǵ nhân sâm, đem hấp sả cực thơm
  137. Pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những loại gia vị nào?
  138. Cách chế biến trứng có lợi cho sức khỏe
  139. Kho cá với loại hạt xanh "nhỏ mà có vơ này", xương nhừ, thịt thơm, ăn trôi cả nồi cơm
  140. Bí quyết nấu xôi dẻo ngon, bóng hạt, để cả ngày không cứng
  141. Cách làm ḅ kho tiêu đơn giản tại nhà
  142. Đậu phụ 'dấp' hành kiểu Hà Nội xưa
  143. Bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá
  144. Ṿ nắm lá này rồi thả vào chậu, vặt lông vịt trong "một nốt nhạc"
  145. Loại cá ngon hơn cá lóc, bổ ngang vi cá mập, đem nấu cháo theo cách này ăn miễn chê
  146. Luộc thịt nên đợi nước sôi hay cho vào ngay từ lúc nước lạnh? Th́ ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai
  147. Luộc gà xong đừng vội chặt ngay: Làm bước này gà gịn sần sật, chặt không lo vỡ nát
  148. Tôm mua về đừng chỉ luộc hay hấp, mang om kiểu này để có món ăn chắc thịt, ngọt thơm và lạ miệng
  149. Khoai lang ăn củ hay lá tốt hơn?
  150. Làm cơm rang thập cẩm, thêm xíu bột này vào vị khác lạ hẳn, ngon miệng ai cũng muốn thử lần sau
  151. Những mẹo nấu ăn của đầu bếp thông minh, ai cũng cần, lưu ngay để nấu ăn nhàn tênh, lại ngon ai cũng khen
  152. Nước luộc thịt trong, thơm liệu có đảm bảo an toàn? Chuyên gia mách 3 bí kíp phân biệt thịt tươi ngon
  153. Rau cải xoong ngon mấy cũng không nên ăn theo cách này
  154. Khoai tây gọt vỏ ngâm trong nước trước khi chế biến, mẹo hay bất ngờ nhiều người không biết
  155. Hầm xương chỉ bỏ nước lạnh là dại: Thả thêm loại củ này vào nước trong veo, ngọt lịm không cần ḿ chính
  156. Luộc trứng bao nhiêu phút để có trứng ḷng đào dẻo thơm, béo ngậy?
  157. Hăy xào món rau giá rẻ với nấm là "thuốc bổ gan tự nhiên"
  158. Ít người biết, có tác dụng giảm mỡ máu, tiểu đường, loại lá đắng này trộn gỏi cá lóc cực ngon
  159. Luộc rau nên đậy vung hay mở vung? Hóa ra nhiều bà nội trợ kinh nghiệm cũng làm sai, mất hết dưỡng chất
  160. Mẹo làm thịt xá xíu không cần ḷ nướng
  161. Ướp thịt với thứ này trước khi chiên rán, vị sẽ ngon, mềm hơn: Là loại đồ uống khoái khẩu của nhiều người
  162. Nấu cháo thịt ḅ thơm phức, vừa ngon vừa bổ sung sắt cực hiệu quả
  163. Chế biến 2 bộ phận ở lợn quư chẳng kém tổ yến, nhân sâm
  164. Nấu chè đỗ đen bỏ thêm 1 thứ, chè nhanh nhừ bở tơi, mùi thơm nức mũi
  165. Bí kíp khử mùi tỏi trên tay “siêu tốc” mà không cần dùng đến xà pḥng
  166. Luộc khoai lang cùng với thứ này, khoai thơm nức, vừa ngọt vừa bở
  167. Cách chiên cá khô ít mặn, giảm mùi
  168. Ḅ hầm cà chua kiểu này mềm ngon không hề dai, người già trẻ con đều phải khen tấm tắc
  169. Những món ăn khi làm nên ngâm vào Nước đá lạnh sẽ ngon hơn bội phần
  170. Cách nấu món cơm 'lười' với thịt heo và nấm cho ngày nghỉ thảnh thơi
  171. Luộc thịt xong, thái theo cách này món ăn sẽ mềm tan, đẹp mắt: Đơn giản nhưng không phải ai cũng biết
  172. Hành lá mua về đừng bỏ thẳng vào tủ lạnh, làm theo cách này, hành để cả tháng không hỏng
  173. Nhiều người kho thịt thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt, mục đích thật sự là ǵ?
  174. Vào bếp với 3 loại thịt này, bổ dưỡng, ngon miệng, giảm béo, tăng cường miễn dịch
  175. Đây là phần thịt đắt nhất của con lợn nhưng ăn mềm ngon ai cũng thích, chế biến món này cực phẩm
  176. 3 món canh giàu protein, canxi cực kỳ tốt cho xương khớp: Đừng bỏ qua
  177. CÁCH LÀM CHÈ BỘT LỌC ăn ngày hè nóng
  178. Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ gia
  179. Thịt kho củ cải - món b́nh dân Hà Nội xưa
  180. Loại cà phê đang "hot nhất" gây kinh ngạc cho nhiều người
  181. Luộc trứng vịt lộn cho thêm thứ này, trứng sẽ không tanh và rất ngon
  182. Mẹo bảo quản tỏi cực ḱ đơn giản để cả năm không hỏng, không ọp, giữ nguyên mùi vị
  183. Loại hạt giàu vitamin A, tốt cho tiêu hóa, chống ung thư, làm đẹp da, đem chiên gịn, ăn là nghiền
  184. Bánh trứng kiến, món mới theo trào lưu khiến giới trẻ ở VN đua nhau mua ăn thử
  185. Bí quyết làm món thịt vịt luộc
  186. Đây là loại thịt có hàm lượng protein cao hơn thịt vịt, giàu nguyên tố vi lượng hơn thịt gà, làm gỏi cực ngon
  187. Dưa chuột đem làm kiểu này vừa gịn ngon lại thanh mát lại chống ngán rất tốt rất hợp với mùa hè
  188. Món canh nấu từ loại củ có tác dụng như "kem chống nắng tự nhiên", ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
  189. Bí quyết luộc gà da vàng bóng, căng mọng, thịt ngọt đậm, vụng mấy cũng làm ngon ơ
  190. Đây là loại quả chứa 8 loại vitamin, tốt cho tim lại dưỡng tóc, nấu theo cách này cực thơm ngon
  191. Món ngon giờ mới biết: Cho thịt gà vào nồi cơm điện, hơn nửa tiếng sau được món ngon ăn măi không chán
  192. Cách làm cà pháo muối chua ngọt ngon, gịn tan, để thỏa mái chẳng sợ thâm đen
  193. Cách làm miến xào hải sản
  194. Làm kem giải nhiệt ngon tuyệt từ loại quả "siêu thực phẩm" chứa gần 20 vitamin và khoáng chất
  195. Cách làm cơm gà Hội An nhanh, dễ lại ngon vô cùng
  196. 5 sai lầm cần tránh khi chế biến rau xanh
  197. Bí quyết làm món ăn kèm cùng canh cua nhưng không thể thiếu 'siêu ngon', gịn, chua cay mặn ngọt ai cũng mê
  198. Gà luộc hay nướng măi cũng chán, làm theo cách này thơm ngon, đậm vị
  199. Chế biến loại củ màu như ngọc, hương như hoa, dưỡng nhan, bồi bổ dạ dày, tăng cường miễn dịch
  200. Sườn kho không đă ngon, thêm quả bé xíu xíu lại bùi bùi này vào độ hấp dẫn tăng gấp bội
  201. Cách làm ḿ sợi tươi ngon, an toàn và cực đơn giản
  202. Ướp thịt với 1 loại nước trái cây: Món thịt mềm ngọt, mọng nước như hầm nồi áp suất
  203. Pha nước chấm muốn tỏi ớt nổi lên trên nhất định phải làm đúng 3 điều này
  204. Nên hay không nên rửa thịt trước khi nấu? Th́ ra bấy lâu rất nhiều người làm sai mà không biết
  205. Om cánh gà kiểu này mềm ngon dễ ăn, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích
  206. 2 món cơm gà ngon miệng mà làm nhanh cho bữa tối
  207. Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
  208. Chế biến loại cá giàu selen, ăn nhiều tốt xương, bổ tim, mắt sáng, đẹp da theo cách này nhanh thơm ngon
  209. "Ngon xoắn lưỡi" món ba chỉ chao riềng thơm nức mũi
  210. Cách làm mướp đắng nhồi thịt thanh mát ngày hè
  211. Bỏ 1 nắm lá này vào nồi cá kho, món ăn không tanh, thịt săn chắc, ngọt ai cũng phải khen ngon
  212. Nấu canh cua cho thêm 1 thứ vào nồi, thịt cua đóng thành tảng, ngon hơn hẳn
  213. Mẹo rán cá bảo đảm thành công 100%, cá không sát chảo, thịt cá ngọt không khô da cá vàng gịn
  214. Làm bánh cookies dừa gịn tan thơm phức siêu dễ bằng nồi chiên không dầu
  215. Hầm xương không may bị đục làm ngay cách này nước trong veo, ngọt lịm không cần dùng ḿ chính
  216. ‘Bí kíp’ hạ huyết áp hiệu quả: Loại rau ‘siêu tốt’ dễ t́m mà ít người biết đến
  217. Gỏi tôm xoài chua cay giải nhiệt ngày oi nóng
  218. V́ sao hầm nước xương thường nổi bọt, nếu không hớt đi có ảnh hưởng ǵ không?
  219. Đợi nước sôi mới cho gà vào là "hỏng bét": Làm theo cách này gà vàng, da gịn, không bị đỏ xương
  220. Không ngờ thịt quay b́ gịn lại có cách làm đơn giản thế này
  221. Thịt dai đến đâu cũng mềm mọng chỉ sau 30 phút nhờ nguyên liệu ướp nhà nào cũng có
  222. Loại quả được mệnh danh là "nhân sâm xanh", xào với trứng vừa ngon mà bổ dưỡng gấp nhiều lần bán đầy chợ
  223. Bí quyết làm chè bưởi cùi gịn, không he đắng, thành công ngay từ lần đầu
  224. Rửa thịt trước khi nấu là một... sai lầm?
  225. Ngâm tỏi nhớ làm thêm 1 bước để tỏi trắng gịn, để được lâu, không bị chuyển màu xanh
  226. 5 món ngon ‘đỉnh của đỉnh’ từ thịt ba chỉ: Béo ngậy, thơm lừng, ăn bao nhiêu cũng thèm
  227. Tại sao ăn trứng vịt lộn luộc lại phải có gừng và rau răm?
  228. Ngâm tỏi nhớ làm thêm 1 bước để tỏi trắng gịn, để được lâu, không bị chuyển màu xanh
  229. Cách chiên rán thoải mái không lo bắn dầu mỡ hay dính chảo
  230. Nếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời
  231. Nấu canh cá của đầu bếp Hàn Quốc, mẹ chồng khó tính mấy cũng phải xuưt xoa khen ngon
  232. Mẹo nấu chè đậu đen mềm nhừ trong 10 phút
  233. Luộc tôm thêm những thứ này vào tôm lên màu đỏ đẹp, thơm nức, chắc thịt
  234. Loại cá giàu protein, axit béo, thúc đẩy sự phát triển của năo bộ, 10 phút là có món ngon
  235. Tự làm trà đào cam sả thơm ngon ngọt bổ dưỡng, lại thu về vô số lợi ích cho sức khỏe mùa hè
  236. Hấp luộc mực chỉ bỏ mỗi nước thôi là chưa đủ: Ḥa thêm 1 th́a này vào thơm ngon chắc thịt ngon cực phẩm
  237. Tại sao vắt chanh vào mắm tôm sủi bọt?
  238. V́ sao không nên chần thịt với nước sôi? Ngâm thịt trong thứ nước này mới sạch tạp chất, hết mùi hôi
  239. Canh rau cải nấu nước luộc gà: Ngon miệng nhưng hại sức khoẻ, cần bỏ ngay
  240. Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, ăn nhiều bổ máu, tốt xương, trộn chua cay ngon tuyệt
  241. Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất
  242. Làm gỏi thịt ḅ theo cách này ngon đến mức ăn măi không chán
  243. Cách làm tào phớ trong 5 phút
  244. Luộc tôm đừng chỉ cho nước: Cho thêm 2 nguyên liệu này tôm đỏ au, ngọt thịt hoàn hảo
  245. Cách làm tôm khô ngon đẹp và đơn giản tại nhà bằng lo vi sóng hoặc truyền thống
  246. Chế biến loại thịt là "kho collagen tự nhiên", giảm lăo hóa, tốt xương khớp, hầm nhừ trẻ già đều thích
  247. V́ sao mắm tôm nổi nhiều bọt khi vắt chanh? Mắm tôm sủi ít bọt có phải loại không ngon?
  248. Cách làm bún mắm nêm Đà Nẵng thơm ngon, chuẩn vị, thanh mát cho ngày hè
  249. 5 bí quyết khử mùi hôi của thịt vịt
  250. Tại sao có trứng vịt muối mà không có trứng gà muối?